Sushixperience

Ayer fuimos por segunda vez al Pink Sushiman, porque la ocasión lo merecía y además llevábamos un tiempecillo ahorrando.

En su día hice una entrada bastante currada sobre este restaurante japo (cuando el mundo del sushi todavía era un poco misterioso para mí), y como me resulta extraño mencionarlo sin tener una referencia previa sobre él en este blog he decidido migrar la entrada (y borrarla del otro cuaderno de bitácora, que sino probablemente tenga algún que otro problemilla "legal" por copiar mis propios escritos. Increíble pero cierto). Aquí va, aunque un poco modificada:
Tras la anterior experiencia con el Oishii (nota: en su momento también migraré la entrada sobre el Oishii), esta vez hemos decidido probar con otro japonés de la misma temática pero más barato (tampoco mucho más) y con una variedad de platos mayor: El Pink Sushiman que está al ladito de Montera, en Madrid centro.

Babas x 1000 :D~~

Hay dos sistemas para elegir los platos: una opción es pedirlos a la carta, y la otra es escoger entre toda la variedad que circula por la cinta transportadora. Los de la carta son ramen, fideos, sopas de miso, brochetas y carne en general.
Los platos más baratos son los de color rojo, de 1,50 euros, que llevan hosomakis de pepino, espárragos o huevo, y que la verdad, aunque no los llegué a probar, no pintan nada mal. Por 2,50 hay platos bastante apetecibles con los hosomaki tradicionales de salmón (que a mi particularmente me pirran), pero los de atún rojo son más caros.
Los platos más apetitosos, como es normal, son también los más caros. Por unos 3 – 4 euros hay platos de futomaki y nigiri que sin duda son una delicia. En este punto tengo que destacar el más que conocido California Roll (que de japonés tiene poco) que nunca había probado y que me ha cautivado, todo hay que decirlo. También merecen una mención especial el nigiri de pulpo (picantito pero muy muy rico) y el futomaki de lubina; aunque había otros futomakis con huevas de salmón y de pez volador, también muy ricos.

Futomaki de lubina, que para mi gusto es el más rico
 

Pero no sólo hay sushi en la cinta transportadora. Hay postres (brownies, tarta de chocolate, de queso y un postre raro pero riconudo), y ensaladas de algas, de habas de soja y de pollo al curry, la cual recomiendo porque es una de las cosas más ricas que he probado nunca (y además ya he descubierto cuál es la salsa que le ponen :3).

Los refrescos no son baratos, como ocurre en todos los restaurantes, pero como alternativa hay sake (chupitos por un euro), té (pagas el primero y bebes todos los que te de la gana!) y café (lo mismo que con el té).

Pros: Mucha variedad de sushi y platos en general.
Más “barato” que otros.
No sólo hay platos en la cinta, también puedes pedir a la carta, o probar las sopas y los fideos soba, teriyaki, woks y brochetas.
Contras: El mismo de siempre: Si quieres comer bien tienes que dejarte la pasta, si quieres que salga barato entonces la idea es pedir una sopa miso y picotear unos poco platos.
Curiosidad: Los cocineros no son japos!

Sinceramente, me ha gustado más que el Oishii, bastante más, porque circulan muchos más platos por la cinta, y además te ahorras un par de eurillos, que con la crisis viene bastante bien.